Prirodna apoteka - Najzdravije namirnice iz prirode u našoj ponudi

Zanimanje za alternativnu medicinu i prirodne dodatke ishrani nikad nije bilo veće. Opšte je poznato da su biljke dobre za naše zdravlje, jer imaju nisku energetsku vrednost, a visoki udeo vitamina, minerala i vlakana. Međutim postoje biljke koje se ističu od ostalih biljaka. Zahvaljujući bogatom izvoru fitohemijski materija imaju zdravstveno dokazano pozitivno delovanje na organizam, na primer sposobnost ublažavanja upale ili smanjenja rizika od nekih bolesti. Lekovi iz prirode imaju blag efekat na ćelije tela i pojedine organe, a njihove terapijske mogućnosti su veće ako se kombinuju sa vitaminima i mineralima. Još od praistorije, travari u celom svetu proučavali su delovanje biljaka u toku lečenja brojnih tegoba.

Lekovite biljke koje ćemo spomenuti iza sebe imaju dugu istoriju upotrebe i naučno osnovane činjenice o svojem pozitivnom delovanju na organizam:

• Beli luk
• Biljka noni
• Aloe vera
• Ekstrakt morskih algi
• Šargarepa
• Cvekla
• Bobičasto voće - Američka brusnica, borovina, jagoda, malina, kupina
• Mangostin
• Ekstrakt lista masline
• Ekstrakt kore Taheebo
• Echinacea

Beli luk se u medicini koristi od davnina, a najviše se koristio u Kini, Egiptu, Grčkoj i Italiji. Glavna aktivna komponenta belog luka je sumporna supstanca alicin koji ima široki spektar pozitivnog uticaja na zdravlje. Zdravstvene studije su dokazale da alicin deluje na smanjenje glukoze u krvi, ukupnog holesterola, triglicerida, LDL holesterola, visokog krvnog pritiska, ateroskleroze, s toga štiti zdravlje srca i krvnih sudova. Dodaci ishrani koji sadrže beli luk jačaju rad imunog sistema, smanjujući rizik od razvoja raznih gljivičnih i virusnih infekcija, prehlade i gripe. Alicin štiti ćelije od oksidativnog stresa, razvoja Alzheimerove bolesti, demencije i deluje protiv ćelija raka. Upotreba belog luka u obliku kapsula koje se otapaju u crevima sprečava zadah, a izbegavanje probave u želucu, omogućuje neometano stvaranje i delovanje alicina. Za opšte zdravlje preporuka je uzimati dodatke ishrani koji sadrže minimalno 400 – 600mg belog luka, a konzumiranjem samo jedne kapsule dnevno Garlic Maxa možemo uneti čak 1000 mg ekstrakta belog luka i 175 mg ekstrakta peršuna koji stimulira rad bubrega i sprečava nastajanje upale bešike.

Jedna od biljaka korišćena u tradicionalnoj medicini preko više od 2000 godina je biljka Morinda citrifolia poznata kao biljka Noni. Brojna naučna istraživanja potvrdila su delovanje Noni soka. Noni sok ima antioksidativno, antimikrobno, antikarcinogeno i protiv upalno delovanje. Visoka koncentracija biljnih aktivnih sastojaka Organskog Noni soka deluje zajedno i tako ostvaruje terapijski efekat i maksimalnu apsorpciju. Za biljku Noni postoje brojni zapisi o pozitivnom delovanju u lečenju prehlada, astme, dijabetesa, hipertenzije, raznih upalnih stanja, dermatoloških problema, depresije, ateroskleroze, artritisa i tumora. Biljka Noni sadrži antioksidans skopoletin koji inhibira rast bakterije Escherichia coli koja uzrokuje crevne infekcije i bakterije Helicobacter pylori koja uzrokuje ulcerozni kolitis.

Aloe vera je biljka iz porodice ljiljana koju su u lečenju koristili već Egipćani oko 1500 godina pre Hrista. Sadrži brojne aktivne sastojke koji deluju protiv upalno. Najpoznatija je upotreba aloe vere u svrhu smanjena boli, opekotina, oteklina, svrbeža i zarastanju rana. Od nje se proizvodi i napitak koje pomaže kod upalnih probavnih tegoba, želučanih tegoba, loše probave i zatvora. Sok lista aloe vere, sa mešavinom ekstrakta morskih algi, ekstrakta kore Taheebo, soka ploda američke brusnice, ekstrakta korena šargarepe i cvekle, i preko 50 minerala čine inovativni tečni prirodni dodatak ishrani Ocean 21. Ocean 21 jedinstveni je prirodni dodatak koji se nalazi samo u CaliVitinoj prirodnoj apoteki, a ističe se zbog svog sastava koji blagotvorno deluje na imunitet, metabolizam, detoksikaciju organizma, štiti ćelije od štetnih materija i zračenja iz naše okoline.

Mangostin je voće bogato polifenolnim spojevima koji imaju snažno antitumorno i protiv upalno delovanje. Polifenolni spojevi proantocijanidini izolovani iz mangostina koriste se u lečenju virusnih, bakterijskih, alergijskih bolesti, tumora, ateroskleroze i tuberkuloze. Mangostin u kombinaciji s crvenim bobičastim voćem, plodovima crvenog grožđa, trešnje, jabuke i kruške čine idealnu kombinaciju u tečnom prirodnom dodatku ishrani ZenThonicu.

Bobičasto voće – borovnice, brusnice, malina, jagoda, kupina imaju najveći kapacitet apsorbiranja radikala kisika, ORAC vrednost. Borovnice imaju izuzetan efekat na zdravlje zbog visokog udjela vitamina C i K, mangana i vlakana. Studija je pokazala da povećavaju nivo NK ćelija u telu koje se bore protiv promenjenih tumorskih ćelija i ćelija inficiranih virusom. Borovnice mogu smanjiti rizik od hroničnih upalnih bolesti, srčanih bolesti, dijabetesa i Alzheimerove bolesti.

U potrazi za biljkama koje će nam pomoći izgraditi jak imunitet i odbraniti od virusnih infekcija poput gripe, enterovirusa, herpesa, HPV-a, Candide dolazimo do jedinstvenog biljnog kompleksa VirAgo. VirAgo je prirodni dodatak ishrani u čiji sastav ulaze ekstrakti lista masline, kore mačje kandže, Taheebo i Echinacea, kao i neophodni cink. Masline su odličan izvor vitamina E, gvožđa, bakra i kalcijuma. Zahvaljujući viskom antioksidativnom delovanju mogu sprečiti srčane bolesti, oštećenje jetre, razvoj karcinoma, osteoporoze, ali i virusne, gljivične i bakterijske infekcije. Taheebo je biljka koja sadrži fitohemikaliju lapahol koja ima sposobnost ubijanja mikroorganizama, uzroka raznih bolesti od malarije, gripe, pa sve do kandidijaze. Koristi se i u lečenju hroničnog bronhitisa i hroničnog umora. Echinacea ili purpurna rudbekija je biljka prirodni antibiotik koja pomaže u borbi protiv bakterija, virusa, gljivica i ostalih mikroorganizama uzroka bolesti. Korisna je i kod infekcija koje se stalno ponavljaju poput oralne kandidijaze, infekcija mokraćnog sistema, srednjeg uha, herpesa, bronhitisa i infekcija sinusa. 

Priroda nam pruža neiscrpan izvor lekovitih biljaka, a na tu vrednu činjenicu ukazao nam je još grčki lekar Hipokrat s poznatom izrekom „neka hrana bude Vaš lek“. Dodaci ishrani prirodnog porekla imaju široku primenu u ublažavanju brojnih zdravstvenih tegoba. Pri njihovom odabiru potrebno je obratiti pažnju jesu li kao takvi registrovani i odobreni od strane nadležnih institucija. Njihova primena treba biti pod kontrolom stručne osobe, jer postoje određena zdravstvena stanja u kojima se ne preporučuju.

Autor:
Željka Horvat, mag. nutricionizma i nauke o hrani

Literatura:

• Garlic: a review of potential therapeutic effects - Leyla Bayan, Peir Hossain Koulivand, Ali Gorji, Avicenna J Phytomed. 2014 Jan-Feb; 4(1): 1–14.
• Cancer preventive effect of Morinda citrifolia (Noni) - Wang MY1, Su C. US National Library of Medicine, National Institute of Health. 2001 Dec; 952:161-8.
• Biological properties in relation to health promotion effects of Garcinia mangostana (queen of fruit): A short report - Naymul Karim, Jitbanjong Tangpong. Journal of Health Research. ISSN: 2586-940X. Publication date: 10 September 2018
• Effect of blueberry ingestion on natural killer cell counts, oxidative stress, and inflammation prior to and after 2.5 h of running - McAnulty LS, Nieman DC, Dumke CL, Shooter LA, Henson DA, Utter AC, Milne G, McAnulty SR. Appl Physiol Nutr Metab. 2011 Dec; 36(6):976-84.
• An overview of the modulatory effects of oleic acid in health and disease - Sales-Campos H1, Souza PR, Peghini BC, da Silva JS, Cardoso CR. Mini Rev Med Chem. 2013 Feb; 13(2):201-10.